Das Rezept vom Geburtstagskuchen. Am besten schmeckt er nach einem Tag, ist aber auch nach einer hochsommerlichen Woche in irgendwelchen Postlagerhallen genießbar.
* 125g Butter
* 150g Zucker
* 1 Pk. Vanillezucker
* 2 Eier
Alles zu einer glatten Masse verrühren.
* 125g gemahlene Nüsse oder Mandeln
* 200g Mehl
* 1/2 Pk. Backpulver
* etwas Milch
Nochmal rühren bis der Teig schwer reißend vom Löffel fällt.
Den Teig in eine eingefettete Form geben und bei 180° etwa 45 min backen.
Ali - Linke Masche
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